キングオブグルメ
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キングオブグルメ

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キング・オブ・グルメ各国・創作料理店キング・オブ・グルメ各国・創作料理店



キャリア・ピジョン/ジャパン・プランニンサイズ


【内容情報】(「BOOK」データベースより)
凌ぎを削り、腕を振るうシェフの作品。
それはエキサイティングな創作料理や
スペイン、トルコ、地中海料理…
異国情緒漂う神秘的な世界へ。
歴史に名を遺す最上級レストラン厳選!
究極の名店選びの手引書。

【目次】(「BOOK」データベースより)
Europe part1/
Europe part2 & North America/
Steak & Grill/
無国籍料理/
Oriental & Others



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